Arroz integral con setas y pimiento

Ingredientes: 

        Arroz Integral
        Pimiento verde
        Setas
        Aceite
        Sal

Ponemos en una cazuela agua con sal, y ponemos a hervir el arroz. Hay que tener en cuenta que el arroz integral tarda bastante en cocer, no menos 45 minutos. Podemos añadir medio dado de caldo de verdura.

En una sartén, sofreímos el pimiento cortado pequeño y una vez esté un poco hecho, añadimos las setas en tiras.

Mezclamos el arroz en la sartén.