Intentando buscar alternativas.......para los que adoran la alcachofa
Ingredientes:
Alcachofas
Huevos
Sal
Aceite
Se limpian muy bien las alcachofas, dejando el
corazón. Lo laminamos de forma fina, y ponemos en la sartén a pochar. Una vez
pochado, retiramos y añadimos a los huevos previamente batidos. Añadimos sal y
realizamos la tortilla.
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