Pinchos morunos

Ingredientes:

                   Un trozo de lomo (adobado o fresco)

                   Pechuga pollo

                   Bacón o tocineta en lonchas

                   Aceite

                   Sal

                   Especias

Se corta la carne en cuadrados y el bacón en también en trozos.

Se coge los palos de los pinchos, intercalando un trozo de lomo, otro de pollo y bacón. Poniendo en  cada palo, unos 6-8 trozos.

Se sazona y si queremos añadimos alguna especie (pimienta, orégano o albahaca)

Se fríe por todos los lados.