Jamoncitos de pollo

Algo sencillo, pero diferente.....

Ingredientes:

                   Jamoncitos de pollo

                   1 Cebolla

                   Sal

                   2 dientes de ajo

                   Aceite       

                   Una cerveza

Se pone a dorar a fuego lento en una cazuela una cebolla. Se retira y reserva. En ese mismo aceite se doran los jamoncitos de pollo (2 por persona), unos 4 minutos.

Se añade una vez dorado, la cebolla previamente reservada, junto con 2 dientes de ajo, sal y una cerveza.

Se deja reducir durante 12-15 minutos.

Se puede pasar la salsa por la batidora.

Para servir, se puede hace como plato único acompañado de arroz o cuscus.