Ingredientes:
Pechugas
de pollo en filetes
Copos
para hacer puré de patata
Sal
Aceite
Salamos los filetes de pechuga de pollo y los pasamos vuelta
y vuelta por copos de puré de patata
Se fríen de forma habitual con muy poco aceite en una
plancha.
También se puede añadir a la sal un poco de pimienta o ajo
molido
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