Pechugas de pollo con maiz tostado

Ingredientes:

                   Pechugas de pollo en filetes

                   Maiz tostado (de las bolsas de chuches)

                    Sal

                   Aceite

                   

Salamos los filetes de pechuga de pollo y los pasamos vuelta y vuelta por el maíz tostado, que previamente hemos triturado, hasta dejarlo como pan rallado gordo.

Se fríen de forma habitual con aceite en una sartén.

Se puede acompañar con unos pimientos, o unas patatas.