Crema de calabacin

Ingredientes:

                   Calabacín

                   Cebolla pequeña

                   Leche o nata    

                   Sal

                   Aceite

                   Quesitos

                   Jamón en tacos.

En la olla se pone un poco de aceite y la cebolla para que se haga un poco. No es necesario cortarla fina ya que se va a pasar por la batidora. Se añade el calabacín en trozos, la sal y un chorro de leche o nata. Dejamos en la olla a fuego medio unos 8 minutos. Pasamos la batidora, momento en el que se puede añadir un par de porciones de quesito (mejor con la opción de la leche)

Pasamos unos taquitos de jamón por la sartén, y lo añadimos al servir.