Tarta de queso

Un clásico.....

Ingredientes:

                  2 Tarrinas de queso tipo Philadelphia

                  2 briks pequeños de nata líquida

                  1 sobre de gelatina neutra o de limón

                  Sobados

                  Azúcar

Montamos la nata y añadimos las dos tarrinas de queso mezclando bien. Añadimos azúcar al gusto.

Disolvemos el sobre de gelatina en medio vaso de agua. Una vez disuelto lo añadimos a la mezcla de nata y queso.

Volcamos el contenido en un recipiente en el que previamente hemos puesto los sobados cortados por la mitad y aplastados.

Dejamos en el frigorífico durante al menos 5-6 horas.

Se puede decorar con sirope de fresa.